Sæsonmenu

Från 5. januar til 31. Mars 2018

Förrätt:

Hamp røget hvid fisk efter fangst
Solbær broken gel, blomkålspure, rød mizuna,
valnøddesauce og valnøddeolie

Huvudrätt

Stegt oksecuvette
Pommes rissolles, selleri stegt med marv, selleripure, stegte bøgehatte,
spidskål, syltede tyttebær og estragon sauce

Efterrätt

Islasagne af vanilje og kakao med karamelliseret
havre baser och bär coulis,da

Förrätt 95,- Huvudrätt 185,- Efterrätt 85.-
Pris Ave. kuvert 3 frälsare 335,-

Minsta 6 kuvert
Andre forslag på retter kan ses under mad ud af huset

Vi gør opmærksom at der kan forekomme ændringer pga. af sæson

Ämne. ytterligare förvärv, ændringer af menuen kontakt os venligst på
Telefon. 57835080 eller pr Mail Her