Sæsonmenu

Fra 5. januar til 31. Mars 2018

Forrett:

Hamp røget hvid fisk efter fangst
Solbær broken gel, blomkålspure, rød mizuna,
valnøddesauce og valnøddeolie

Hovedrett

Stegt oksecuvette
Pommes rissolles, selleri stegt med marv, selleripure, stegte bøgehatte,
spidskål, syltede tyttebær og estragon sauce

Dessert

Islasagne af vanilje og kakao med karamelliseret
havrebunde og bærcoulis

Forrett 95,- Hovedrett 185,- Dessert 85.-
PRIS Ave. konvolutt 3 frelser 335,-

Minimum 6 konvolutter
Andre forslag på retter kan ses under mad ud af huset

Vi gør opmærksom at der kan forekomme ændringer pga. af sæson

Subject. ytterligere oppkjøp, ændringer af menuen kontakt os venligst på
Tlf. 57835080 eller pr Mail Her