Sæsonmenu

 

Desde 1. oktober til 22. diciembre 2017

Aperitivo:
Støvlet Katrines hamp røget laks

med salat, havtorn, røgoste creme og dild

2 trigo pan tipo de frío aumentado malta brillante y oscuro con mantequilla

Plato principal:
Langtidspocheret & stegt oksecuvette
med brunet selleri puré, kale, stegte svampe, arándanos en escabeche & chip,
pommes rissolles og timian-æblesauce.

Postre:
Is lasagne af to slags parfait
med sprøde nøddebunde og syltede bær

Tomado pr. sobre 3 salvador 335,-

Mínimo 6 sobres

Vi gør opmærksom at der kan forekomme ændringer pga. af sæson

Sujeto. nuevas adquisiciones, ændringer af menuen kontakt os venligst på
Teléfono. 57835080 eller pr Mail Her