Sæsonmenu

Fra 5. januar til 31. marts 2018

Forret:

Hamp røget hvid fisk efter fangst
Solbær broken gel, blomkålspure, rød mizuna,
valnøddesauce og valnøddeolie

Hovedret

Stegt oksecuvette
Pommes rissolles, selleri stegt med marv, selleripure, stegte bøgehatte,
spidskål, syltede tyttebær og estragon sauce

Dessert

Islasagne af vanilje og kakao med karamelliseret
havrebunde og bærcoulis 

Forret 95,- Hovedret 185,- Dessert 85.-
Pris pr. kuvert 3 retter 335,-

Minimum 6 kuverter
Andre forslag på retter kan ses under mad ud af huset

Vi gør opmærksom at der kan forekomme ændringer pga. af sæson

Vedr. yderlige tilkøb, ændringer af menuen kontakt os venligst på
Tlf. 57835080 eller pr Mail Her