Reception

RECEPTION

Varje årsdag, stora som små. Find inspiration i forslaget herunder til netop Deres arrangement.
Beregnet på at være ”fingernem” og egner sig både til gående, stående och sittande händelser.

Kanapeer, 1 punkt. af hver pr. personen:

Boot Katrina rökt lax, glaskål & Senaste

*

Rygeost & forellrom från Musholm

*

skalade räkor, yoghurt, glaskål & Dild

*

Kyckling med sparris emulsion & Senaste

*

Bison korv med lök kompott & örter emulsion

*

Sallad av rökt fläskfilé med
cremefraiche, tryffel och små syltlök

*

Tatar dyr filé med parmesan

*

Efterrätt & OST:

Yoghurt Mousse med vanilj
& havtorn eller bärkompott

*

Emmentaler
med oliv & marmelade

130,-
Inkluderad. 4 slagg kanapeer, dessert och ost

195,-
inklusive. alla ovanstående

Om du vill att andra förslag kontakta oss för mer information

Minsta 20 personer.
Kontakta restaurangen på Mail eller pr. Telefonen 57835080