Resepsjon

RECEPTION

Enhver jubileum, stor som lille. Finn inspirasjon i forslaget nedenfor for din bestemt hendelse.
Ment å være "handy" og er egnet for fotturer, stående og sittende hendelser.

Kanapeer, 1 avsnitt. av hver per. person:

Boot Katrina røkt laks, glaskål & Siste
*

Hvide asparges fra Thorup Bakkegaard med hollandaise emulsion og rejer
*

Tatar af højreb vendt med sennepsemulsion, peberrod og purløg
*

Kylling med rabarber broken gel
*

Bison pølse med løk-kompott & urter emulsion
*

Kartoffel fra Thorup Bakkegaard med ansjos og peberemulsion og purløgssne
*

Dessert & ost:

Jordbærmousse med lemon curd og frisk jordbær
*

Emmentaler med oliven & marmelade

130,-
Inkludert. 4 slagg kanapeer, dessert og ost

195,-
inkludert. alle de ovennevnte

Hvis du vil at andre forslag ta kontakt med oss ​​for ytterligere informasjon

Minimum 20 folk.
Kontakt restauranten på Mail eller pr. Telefonen 57835080