Ricezione

RECEPTION

Ogni anniversario, grandi come piccole. Trova ispirazione nella proposta di seguito per il vostro evento particolare.
Destinato ad essere "a portata di mano" ed è adatto per passeggiate a piedi, eventi in piedi e seduta.

Kanapeer, 1 paragrafo. di ciascuno a. persona:

Boot Katrina salmone affumicato, glaskål & Ultimo
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Hvide asparges fra Thorup Bakkegaard med hollandaise emulsion og rejer
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Tatar af højreb vendt med sennepsemulsion, peberrod og purløg
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Kylling med rabarber broken gel
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salsiccia con cipolla Bison composta & Emulsione erbe
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Kartoffel fra Thorup Bakkegaard med ansjos og peberemulsion og purløgssne
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Dessert & ost:

Jordbærmousse med lemon curd og frisk jordbær
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Emmentaler med oliven & marmelade

130,-
Incluso. 4 scorie kanapeer, dessert e formaggi

195,-
compresi. tutto quanto sopra

Se si desidera che gli altri suggerimenti si prega di contattarci per ulteriori informazioni

Minimo 20 persone.
Contattare il ristorante al Mail eller pr. telefono 57835080