Nytårsmenu Take Away Søndag den 31/12 2017

Alt udsolgt

Menuen afhentes mellem 12.00 & 16.00

Förrätt:

Krämig pumpasoppa
med syltede græskar, frisk dild, dild olie
& pumpafrön,,da,pumpafrön,,da,pumpafrön,,da,pumpafrön,,da,pumpafrön,,da

1. Græskarsuppe

Mellem ret:

Kold pocheret Kuller
syrlig muslingesauce, crumble, brøndkarse og syltede gulerod

2. Kuller

Huvudrätt:

Stegt Teres Major (Omaha oksekød)
Med persillerods puré, saltbakad selleri, jordskokke marker, syltede broccoli
confiteret kartoffel og svampesauce

3. Teres Major

Efterrätt:

Amerikansk kaffe
Kaffe/chokolade parfait, crumble på havre og farin, bourbon whisky
syltede pære og hvid chokolade

4. Amerikansk Kaffe

Pris Ave. personen

4 retter Kr. 445,-

Förvärv

2 oste med oliven, marmelade & knäckebröd
75,-

Kransekage topp doppad i chokolade 2 punkt.
30,-

Forslag til velkomst, menu samt årsskifte.

Champagne Brut, Doyard Mahè, Carte D’or, Blanc de Blanc
350,-

Morillon Blanc, Jeff Carrel Chardonnay
145,-

evolution,,it,Castello Banfi IGT,,it,Red ribsvin från Leif Jensen,,da,med Banfi,,es,ostar med oliv,,da,Förslag till välkommen,,da,meny samt årets slut,,no,champagne Brut,,fr,Doyard Mahé,,en,Carte d'Or,,en,Morillon Vit,,fr,Jeff Carrel Chardonnay,,en,evolution,,it,Castello Banfi IGT,,it,Red ribsvin från Leif Jensen,,da,med Banfi,,es,ostar med oliv,,da,Förslag till välkommen,,da,meny samt årets slut,,no,champagne Brut,,fr,Doyard Mahé,,en,Carte d'Or,,en,Morillon Vit,,fr,Jeff Carrel Chardonnay,,en,evolution,,it,Castello Banfi IGT,,it,Red ribsvin från Leif Jensen,,da,med Banfi,,es,ostar med oliv,,da,Förslag till välkommen,,da,meny samt årets slut,,no, Castello Banfi IGT, 2 di tre
180,-

Rød ribsvin fra Leif Jensen
95,-

Banfi Tener Spumante, Sauvignon & Chardonnay
145,-

cdr_new_logo_rgb_web