Bekräftelse Meny 2017

Förrätt:
Katrines røget laks med pillede räkor
hjärta sallad, yoghurt, inlagd gurka,
krispiga vete & Örter

2 typ av kallt ökat brödvete Ljus och mörkmalt med smör

Huvudrätt:
Rosa stegt kalvesteg

Selleripuré med brunet smør, stegte svampe, blomkål,
tyttebær og sauce jus, stegte kartofler med Örter

Efterrätt:
Är lasagne,

i nøddeflager med 2 typ av glass och sura
rabarberkompott

365,-

Som pakke indeholdende
Aperitif, meny 3 frälsare, vin ad libitum og kaffe/te med hjemmelavet chokolade
650,-