Konfirmationsmenu 2017

Forret:
Katrines røget laks med pillede rejer
hjertesalat, yoghurt, syltede agurk,
sprød hvede & urter

2 slags koldhævet brød Lyst hvede og mørkt malt med smør

Hovedret:
Rosa stegt kalvesteg

 Selleripuré med brunet smør, stegte svampe, blomkål,
tyttebær og sauce jus, stegte kartofler med urter

Dessert:
Is lasagne,

i nøddeflager med 2 slags is og syrlige
rabarber kompot

365,-

Som pakke indeholdende
Aperitif, menu 3 retter, vin ad libitum og kaffe/te med hjemmelavet chokolade
650,-