Juleanretning i huset

Servito da Venerdì 16. Novembre a Sabato 22. dicembre

Stilles klar på bordet

Stegte sild i øl marinade med sennepssyltede løg
Æble / peberrodssild
Marcipan/estragonsild

2. servizio

Nasello al forno,,da,Panna fresca,,da,insalata di erbe marinata in vinaigrette al limone,,da,Salsa di cozze con olio alle erbe,,no,Pollo alla griglia marinato nel barbecue della birra,,da,Salsa di lamponi,,da,sedano fritto,,da,nocciola grattugiata,,da,Sorbetto alla mela,,da,Crema al limone,,en,mele fresche e in salamoia,,da,caramello alla mela,,da,
Friskostcreme, syltede agurker & urtesalat

Honning gravad laks
”Rævesauce” & Mela

3. servering

Marineret og stegt cuvette
Bagt gulerod & Pepper sky

Lamme rillette
Rødbede & Svampe tuille

4. servizio

Kirsebær flødeis
Vanilje/tonka sifon, Mandel crumble
Puffet ristuille

Pris Ave. busta £. 445,00
Ændringer kan forekomme

OBS.
Juleanretningen skal forudbestilles