Events September

Winemakers med Pierre Amadieu fra Gigondas, Rhone

2

Onsdag dag den 27. september 2017 kl. 18.30

 Vinene fra Rhône dalen hører til de mest indbydende og eftertragtede fra Frankrig,
ikke mindst vinen fra Gigondas, hvor Pierre Amadieu er det mest kendte domæne.

Gigondas er en malerisk lille by i bjergene nord for Châteauneuf du Pape, med flot udsigt til de savtakkede
”Dentelles de Montmirail”. Familien Amadieu har dyrket vin her siden 1800-tallet.
I 1929 var domænet pionér for at sælge Gigondas og har opbygget byens måske fineste domæne.
Mange rystede på hovedet, da Amadieu kravlede op ad ”Dentellerne” for at plante vin så højt som 400 meter over havet:
”Her er den bedste jord, og druerne modner perfekt”, siger Pierre. Med tiden er godset vokset til 137 hektar på de ofte stejle skråninger.
Høsten er sen – to uger efter Châteauneuf – til gengæld er klimaet mere stabilt og solrigt.

Pierre Amadieu, 3. generation, er en af regionens nye stjerner. Han er også præsident for de lokale domæner.
“Vinene bliver bedre og bedre år for år”, mener Parker, og tilføjer, at de ”ofte ikke får den anerkendelse, de fortjener”.
Onkel Claude leder arbejdet i markerne, mens hans søn Henri-Claude Amadieu står for salget.
Domænet omfatter også andre vine, bl.a. Rhône, Vacqueyras og Vinsobres, i reglen fra eget domæne eller marker under familiens kontrol.

Pierres vine er aldrig massive og tunge, men har en finesse, elegance og en mineralitet, der giver balance til den store kraft.

 Velkomst, snack, 6 retter med tilhørende vine.