Desserter selskab

Is lasagne af to slags parfait
med sprøde nøddebunde og syltede bær
85,-

Gateau Marcel chokoladekage
med æblesorbet og syltede bær
95,-

Støvlet Katrines hjemmelavede is
95,-

Pære “Belle Helene”,
med vanilje is, chokolade sauce & sprødt
85,-

Æble bagt i 48 timer,
karamelliseret æble pure, syrlig æble is,
luftig hvid chokolademousse og sprød marengs
75,-

Pære pocheret i sød vin,
med pannacotta på bagt hvid chokolade, pære sorbet,
crystallized white chocolate, og creme anglaise
85,-

Creme brulée
med syltede bær og sorbet
​90,-

Host
Berstein Grubeost, Sweet Dolaner & Penacorada
med pærer kompot med trøffel og honning olives
og hjemmebagt knækbrød

105,-